低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗); E4 X/ r4 p2 Q/ r
(6吋餅模的份量)
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餅底:
: k" M- E& @, m/ a3 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬利餅碎 50g (把馬利放進密實袋,再把其壓碎成粉狀)
( A. R7 p9 J( j8 d, T$ ]☆夜玥論壇ק植物牛油溶液 25g(把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶)☆夜玥論壇ק! h5 u `4 R, m( u3 ^
9 G2 i7 V( I4 r) g) a芝士餡材料:ds-hk.net+ S* [, M; J$ r" T H
忌廉芝士 140g
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魚膠粉 8gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G6 M o* G3 }0 X5 H7 q
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蛋白 60g
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+ ^) w" T* r: q8 V6 d z o D(芝士餡和A要分開做,最後才倒在一起.)
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餅底做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. }6 N7 J. L; u. a$ R
先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.☆夜玥論壇ק1 S" p* @, U- ^% ?6 K
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芝士餡做法:
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2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.
& ~+ S! m( G/ w$ a# ]2 |+ L☆夜玥論壇ק3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.
7 t0 ]+ I9 B$ T8 W1 O+ \☆夜玥論壇ק4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 y! `* I s7 @ X3 D U% P9 x
5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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