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[甜品] 日本綠茶慕斯蛋糕

日本綠茶慕斯蛋糕

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日本綠茶慕斯蛋糕
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餅底做法:
1 ?& o3 Z' ]7 T  l9 [% c海綿蛋糕餅底:先用保鮮紙把餅模底給包好,放入蛋糕片
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把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.
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- l0 q) O* c6 E/ E# D5 @☆夜玥論壇×§慕斯做法:
3 ^& {% t) Y! W+ x5 V2 j' Y☆夜玥論壇×§1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.
. j! B  B2 S# q  T+ g☆夜玥論壇×§2.把淡忌廉加糖打至軟身.
$ l& Q' |+ ~' P) u. h$ a1 Q☆夜玥論壇×§3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 r- {7 `. T2 _* B1 ?
4.魚膠粉加入適量的水,隔熱座溶,待涼.ds-hk.net+ C" E. n0 a1 u
5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.
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$ N+ s+ A; ^4 K4 u: t' \) mds-hk.net7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.
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" c2 r8 ?, [3 n1 A% m( W5 R1 H☆夜玥論壇×§TIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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有好多材料,家裡都已經有了...
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我沒有瘋 我只是很難過
時間走過 我其實還難過
我不想留 這傷口還在痛
怎樣不懂 我只是沒有說--我沒有瘋

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可以雪入雪櫃整成的蛋糕最方便了
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