[西菜] 简单又好吃的香脆鸡腿排

【材　 料】
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炸粉：
+ W) m1 F8 j+ T- b! ]2 z5 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉  1/2杯
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【調 味 料】
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0 b5 h7 ]. v5 N/ l) G9 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥  1根
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9 w1 O" R3 _/ V; O6 Z- P+ s細糖  1/2茶匙
0 T& y# X" `$ }7 p+ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水  50㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _+ \% R0 y- L; \5 M* r/ E
料酒  1茶匙
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* r6 |$ I# S+ f; _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.去骨雞腿洗淨後瀝乾；所有炸粉混合，過篩備用。. R. d& ?$ C; N1 S0 ~; E0 ^: ?
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞腿，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。ds-hk.net# q  x0 d3 D9 E6 s4 h; G

" M$ w7 \* u  F7 v1 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。