[甜品] 芋奶糕

(5~6人份)
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2 v  A' ?6 ~5 u2 ~+ J6 L4 J☆夜玥論壇ק做法:
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1.起鍋開中火，倒入椰奶、動物鮮奶油及奶油煮沸。
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2.取新鍋，將135克開水、砂糖、奶粉、玉米粉拌勻，接著將步驟1沖入步驟2鍋中。2 J8 Q  k* O; A: x
(沖倒時，可分成2~3次倒，且邊倒邊攪拌，避免後續結塊狀況。)☆夜玥論壇ק! v* w! K1 i, ~, f3 S3 Y

8 r# K: i' n4 r0 j☆夜玥論壇ק3.沖入後，開中火繼續熬煮，將芋泥餡逐次放入鍋中，攪拌均勻後關火。
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4.將材料均勻鋪於平盤上，靜待至涼。☆夜玥論壇ק2 o5 [+ W, Y* L0 K" Y$ }
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5.放涼後的芋奶糕依喜好切塊，並均勻裹上椰子粉就完成了。