咖啡治感冒初起
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關於咖啡對健康的影響，是公說公有理，婆說婆有理，這裏，就只介紹有實用有實效的，不從理論上探討。根據老番的研究，一日一杯到三杯咖啡對健康有好處，女人減少腦中風，男人得膽結石的機率低於 40%。但超過三杯，便得來反效果，無一點好處。高血壓患者不可以喝。
臺灣有一位醫生介紹了一個喝咖啡治初起感冒的方法。在開始流鼻水、打噴嚏、頭痛，肌肉痠痛的時候，就是快要感冒了。先灌幾杯熱開水，兩杯至三杯都可以，不可以是溫的，要燙的，剛可以喝進肚那種。然後喝咖啡，一杯至三杯都可以，看自己平時的接受程度，像我便只可以喝一杯。喝咖啡不用灌自己，用享受的速度便可，關鍵是咖啡必須要趁熱喝，冷咖啡無效。咖啡也可以隨意加糖加奶，不加也可以。半小時以後，開始頻頻尿尿，有百分之八十的機會，你的感冒症狀在兩三個小時以後便消失，那是因為細菌被排出了體外。
有種說法，是咖啡容易造成骨質流失，尤其對女性，但前提是：平時食物中本來就太多動物蛋白質，又不運動，不曬太陽，加上是更年期後的女性缺少了雌激素，這時候再加上大量的咖啡因，才可能對骨質造成威脅。
