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[日本菜] 和风玉子烧

和风玉子烧

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3粒鸡蛋
/ {7 F- l- b9 C; u+ q$ M; y- M, J5 zds-hk.net80cc日式高汤(*我是用1汤匙日式浓缩高汤煮汁加热水,超简单的!)
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少许盐巴
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( A1 \5 g( [3 k/ pds-hk.net做法:
1 `8 M8 ?, V# w4 B5 m: dds-hk.net碗里打入蛋液,稍微搅拌。(*千万不要搅拌太多次!蛋白,蛋黄故意不完全打散,这样口感才好!)
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用纸巾在平底锅里涂一点油,开中火,加入一点蛋液。☆夜玥論壇×§0 e, n7 [. t5 q: s
把蛋向前卷,然后再涂一点油,再加入一点蛋液,如此重复直到蛋液用完。
1 F" O7 \$ T: W2 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區把蛋卷放到一个包着保鲜纸的寿司竹帘,然后卷起来及乘热调整形状。
$ _- T" b0 L, B% D7 s4 |! J☆夜玥論壇×§等到稍微冷却以后,拿掉保鲜纸,均等切块就好了。

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