(2人份)
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5 o  k) a6 T# ]6 h4 s  k☆夜玥論壇ק食材:嫩薑1~2條(約600g)、話梅4顆
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/ U. X3 H" i' [* Z: L; C1.將嫩薑洗淨去皮後，泡入冰水內3小時，可去除特有的辣味及辛味。
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5 v8 z( W6 p! j# a: Z' E' n3 F, x" ^☆夜玥論壇ק2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁，放涼後再加入話梅。4 ^7 P4 y3 o- g4 t

2 v* @. A* k& c$ P3 b* r* y6 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將嫩薑放入塑膠袋中，淋上話梅醃汁，袋口綁好後均勻搖動，放入冰箱冷藏即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 x; Q  I# t4 x# X  z) M+ Y

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(因為每個人喜愛口感不同，所以建議整條嫩薑醃漬，之後要食用的話，可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)

才剛弄了瓶
( l* j) z6 C8 {) b3 Y( N# Tds-hk.net加話梅令酸味更有風味

感謝分享
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加了梅子應該會很提味唷!!!

我很喜歡吃薑的說！
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其實幾乎所有的梅子都可以拿來醃  不過以話梅的香氣及口味較好最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  F1 q' E0 h8 C( b. s, l* G$ r
加入話梅可以緩解嫩薑的嗆勁  還能增添梅子香味喔!!