[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

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9 l, ?3 w- \  S) x2 N0 w# gds-hk.net糖水材料:（每個43g，約16個）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 G4 |/ C/ D( Q: k& P4 [5 G' Y. q
砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {4 k0 M$ k" Q! L6 A; _

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葡萄乾少許。. b9 G3 ]* z7 @2 H
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步驟:☆夜玥論壇ק. r$ L9 f7 G4 Q% {1 t  b

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2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可6 B/ x, k7 n4 G  U  V
3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘☆夜玥論壇ק5 b" s! }# n5 e5 {# K0 w
4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形
8 c# ^4 z8 S( K: N0 r5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次ds-hk.net! r! [+ s% b- ~$ W; ?% o3 {& k( C
6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀☆夜玥論壇ק& E. ~% A' h9 R: E4 N7 h1 C( i& _
7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起
' @7 t1 M6 }2 H5 G6 Z0 F( q' S: R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可
! R" g! {; g2 A9 ]% n$ D# b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀ds-hk.net6 P# Y- I! L" N2 r; G
10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a! O( E6 G" [, c/ i! x
11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可☆夜玥論壇ק% o7 R! I& G' p
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糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了