[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

成份:
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高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克ds-hk.net9 e( d. ]0 x7 T, G: Y  S' k

0 _# H* F- s4 L5 S☆夜玥論壇ק糖水材料:（每個43g，約16個）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j$ a, M, n+ [' P" h3 x2 B
砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 p$ g9 {6 w& X/ \! h

2 t" W( I/ ?' h; obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其他：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _7 l' H) E. Z7 n2 o
葡萄乾少許。
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步驟:
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1 ?5 {4 P% K& R; ?2 Z1 D; _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: X; P! M7 j' U' B
2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可
5 R* U7 E# u5 X( g+ Y! Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘7 Y8 ]3 t  s/ X+ {$ ^% j
4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; }' `: H+ [( t1 X1 g; V
5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次ds-hk.net) q. c4 S9 U) `6 c2 m6 j
6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀
7 P2 j+ k" Q" V7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起
% e' a; M5 G, d) N4 E8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可
7 ]+ @+ L, m) v. {, \% o6 hds-hk.net9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀
/ r7 e) p( P3 I% F10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平
+ q/ s( V/ o- C2 q- n& dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可
2 U6 e, {" d# Q5 L9 J( o. |☆夜玥論壇ק
' \3 g' |  @$ p6 hds-hk.net備註：
. Y% n% b7 g- r# l( mds-hk.net糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了