荔枝綠咖哩雞〔已檢〕
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帶皮去骨雞腿2塊、荔枝肉20顆、洋蔥1顆、茄子1根、青木瓜1/4顆、紅辣椒1根、九層塔20片、蒜末2大匙、檸檬葉5片、綜合生菜1碗、椰子水500c.c.、檸檬汁100c.c.、椰奶100c.c.、蒜花生1杯、泰國長米飯1碗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Y0 U% K! _- i" B- F* f
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3 ^0 ?& o; h9 }5 q) k1 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 泰式綠咖哩醬3大匙、魚露4大匙
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2.起鍋，將椰子水、10顆荔枝肉以調理機打勻後倒入鍋中，並加入九層塔10片、檸檬葉3片以中小火煨煮。
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5.綠咖哩雞醬：同上鍋底留少量雞油，爆香蒜末，下泰式綠咖哩醬、洋蔥小丁，過濾步驟1-2湯汁入鍋中，再下茄子、雞腿肉煮熟，倒入椰奶、魚露1大匙煨煮收汁。
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6.取熱長米飯拌入蒜花生碎、九層塔末(3片量)，盛入成品盤中，再灑上黑胡椒，食用時搭配綠咖哩雞醬、生菜沙拉即可。
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5 B5 d& X! b0 P) U/ A; l☆夜玥論壇ק 7.裝飾擺盤。
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