[甜品] 芒果布丁

(2~3人份)
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食材:芒果200g、牛奶150g、椰奶35g、白糖35g、吉利丁7g、動物性鮮奶油100g、薄荷葉少許
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' |  x, e# b8 l% V1 \0 Z7 o☆夜玥論壇ק1.吉利丁先放至冷水中泡軟。
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$ p, ~$ }6 g: v! C" X& H☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l# B6 K0 W+ s7 h+ {
3.起鍋開小火，加入牛奶、椰奶、白糖攪拌均勻，待溫度約60度時關火，並放入泡軟的吉利丁。& T/ J2 A, D' c6 f2 g! H, C2 o' `
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4.將放切成條狀的芒果及動物性鮮奶油，用果汁機攪拌均勻成芒果布丁泥。
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6.取出後可用鮮奶油、薄荷葉裝飾。
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(芒果比較推薦用愛文芒果、金煌芒果。 )