[甜品] 芒果布丁

(2~3人份)
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食材:芒果200g、牛奶150g、椰奶35g、白糖35g、吉利丁7g、動物性鮮奶油100g、薄荷葉少許ds-hk.net& L5 {0 b& L/ n$ _" ]0 E# v
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做法:
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8 ?$ b! T# y% k# n; z0 ^☆夜玥論壇ק1.吉利丁先放至冷水中泡軟。
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; l$ d, ]0 v- V) ids-hk.net2.芒果削皮去籽後，切成條狀及丁狀。丁狀可先放至布丁模型中當底，條狀芒果備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d( b; M" I$ m; \7 P0 B: v
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3.起鍋開小火，加入牛奶、椰奶、白糖攪拌均勻，待溫度約60度時關火，並放入泡軟的吉利丁。: x5 e6 ^" D9 R  {8 ?& d; e. i
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4.將放切成條狀的芒果及動物性鮮奶油，用果汁機攪拌均勻成芒果布丁泥。; T3 `6 V# b9 }( M

, e3 ^, ~" t8 S) r1 c9 x☆夜玥論壇ק5.將打好的芒果布丁泥，倒入裝有芒果丁的模型中，冷藏約40分鐘即可。
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6.取出後可用鮮奶油、薄荷葉裝飾。☆夜玥論壇ק  N% @6 [1 d2 H, h  R6 _1 b/ Q

) H0 Z1 ~! r# h☆夜玥論壇ק(芒果比較推薦用愛文芒果、金煌芒果。 )