[甜品] 芒果布丁

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食材:芒果200g、牛奶150g、椰奶35g、白糖35g、吉利丁7g、動物性鮮奶油100g、薄荷葉少許
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☆夜玥論壇ק7 W. x# J( G; O9 G
1.吉利丁先放至冷水中泡軟。ds-hk.net+ Y* K9 t, [& d4 G3 Y6 [; d$ G

8 \+ S( b: K- r7 J$ ~1 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.芒果削皮去籽後，切成條狀及丁狀。丁狀可先放至布丁模型中當底，條狀芒果備用。
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3.起鍋開小火，加入牛奶、椰奶、白糖攪拌均勻，待溫度約60度時關火，並放入泡軟的吉利丁。
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4.將放切成條狀的芒果及動物性鮮奶油，用果汁機攪拌均勻成芒果布丁泥。
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$ o- i( W* F2 w  y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取出後可用鮮奶油、薄荷葉裝飾。
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- H3 q) e  C6 D☆夜玥論壇ק(芒果比較推薦用愛文芒果、金煌芒果。 )