酸菜魚片〔已檢〕
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! i; O& p& M. v% nds-hk.net 鱸魚(內臟血汙擦拭乾淨)1尾800克、蔥段20克、薑片15克、泡野山椒30克、酸菜心(切薄片)200克、桶筍(切薄片)80克、魚湯(取魚骨和魚頭加水熬煮10分鐘)800c.c.
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) {- N, |. i) }( Z5 a" u☆夜玥論壇ק調味料：米酒2大匙、白胡椒粉1/4匙、白醋1/2大匙ds-hk.net# i; J* M# F( Y9 g5 p/ v" m# t8 w
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醃魚料：玉米粉1大匙、蛋清2顆、鹽1茶匙ds-hk.net0 }7 w0 r9 v/ V
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6 E& J4 T/ }$ Jds-hk.net做法：☆夜玥論壇ק8 b9 Y& P/ e" q
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1.魚肉拉斜薄片，加入醃料抓勻。
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2.鍋中入少許油把蔥、薑爆香，再放泡野山椒、酸菜片、桶筍片拌炒出香味，加入800c.c.魚湯、米酒、白胡椒粉、魚片滾煮，起鍋前加白醋1/2大匙調味即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 H% }; r# a5 P) t J
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內容來源： 型男大主廚
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