腐乳紅米燒子排〔已檢〕
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) P* h& G: g( ]* N9 M. B$ [# O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 條狀肉帶骨子排9根、韭菜花10根、粗條青蔥300克、薑泥2大匙、紅米1大匙、紅麴醬150克、紅麴豆腐乳75克、紹興酒600克
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) z9 W6 L: E3 z2 ?! Sds-hk.net 香油2大匙、冰糖1大匙
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& x& @% S+ A' _# H. ?/ Y☆夜玥論壇ק 1.豬肋排帶骨切塊、青蔥切段，備用。
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& U, M2 t1 T- Z. V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.起滾水鍋，韭菜花部放入水鍋中汆燙10秒後，泡於紹興酒內入味，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 a5 ^/ o- b# p3 A* q$ T& H, z/ V
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4.取出步驟1-3入味的豬肋排，澆淋少許紹興酒降溫，抽出肉排中間的肋骨，順著空隙回插1根蔥段填補。
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7.最後取出肋排、放上蔥白段擺於成品盤上，再用步驟1-2韭菜花綁花節裝飾擺盤，淋上少量醬汁即可。
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+ m1 G6 {9 r. ~9 e7 G+ h1 X 8.裝飾擺盤。
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