龍羊得意 三陽開泰
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龍羊得意 三陽開泰 【 郭主義 】 3 c1 a1 R% u6 T# I2 q
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食材：
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羊肩排6隻、夏威夷果1碗、洋蔥1/2顆、小黃瓜1條、芹菜50克、黃甜椒1顆、紅甜椒1顆
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調味料：4 h. v* x, k0 v9 ?7 n
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醃料：木瓜皮半顆、波蜜果菜汁2瓶；蛋2顆、玉米粉3大匙、香草粉1/2匙
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涼拌料：鹽1/4匙、香油1匙、芥末油1/2匙
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! O8 Q) ^" \0 r0 t. jds-hk.net 2.取一水晶碗，羊肩排兩面槌鬆，加入波蜜果菜汁、木瓜皮醃1天。ds-hk.net) I: j$ g1 ^# c3 r# \
1 P; z& K3 s8 ^4 E. E) P2 y 3.洋蔥切絲、小黃瓜切絲、芹菜切絲、紅黃甜椒切絲，放入冰塊水中冰鎮，瀝水後調入鹽1/4匙、香油1匙、芥末油1/2匙拌勻，取出排盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* W+ F# H& L( m. Z9 |% s
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4.起150度油鍋，取羊肩排拌入蛋液、玉米粉、香草粉抓勻，下鍋炸至6分熟，撈起瀝油。(約2-3分鐘)
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5.起鍋，摩卡咖啡沖開後加入糖調味，倒入鍋中，再放入羊肩排煨煮至熟，取出排盤。(煨煮約2-3分鐘)
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6.同上鍋，將鮮奶油及太白粉混合後倒入鍋中煮醬汁，取出淋在羊肩排上，最後灑上夏威夷果點綴即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ x. ]; g, v+ \+ N4 H$ P
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