吉品富貴烏參煲
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吉品富貴烏參煲 【 吳秉承 】
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$ B- G3 C! `: e, W☆夜玥論壇ק 烏參400克、雞胇200克、梅花肉片100克、冬菇(泡水)60克、青江菜(小一點)10株、蒜粒60克、蔥段3支、薑片5克、太白粉2大匙
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2.烏參切大塊，水鍋中加少許黑胡椒粉和醬油吃色汆燙入味。☆夜玥論壇ק. ?1 {$ Z) r" L; Y+ g; G9 K7 f ^/ n* J
4 q4 x3 [/ ?# ^ds-hk.net 3.水鍋中加2匙鹽，青江菜尾部劃刀入鍋汆燙，再加少許香油。- f2 V% l+ q7 }$ G1 u
; s- ~! X9 p9 c0 O. B7 h; T$ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 4.另起鍋加少許油爆香蒜粒、蔥段和薑絲，將多餘油瀝出，放入冬菇和梅花肉片拌炒。
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5.以蠔油、米酒調味，加入烏參、糖和香菇水煨煮收汁，再放入雞胇，以太白粉水勾芡，倒入砂鍋中，將青江菜排入，淋上烏醋和黑胡椒粉。☆夜玥論壇ק- Y" }' D6 x' b& [4 H7 V& v' N
: _: Q. p( K9 Y 6.將剛剛瀝出的油加少許香油燒熱，淋在料頭上即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M4 k5 u3 N8 J- I& T0 B
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7.裝飾擺盤。
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