吉祥富貴捲
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& O8 J; I8 f* b☆夜玥論壇ק食材：ds-hk.net7 i, `4 @3 C: p% z5 O. h# ]
9 o* W1 v, C* o 大明蝦8隻、海膽8條、壽司海苔4片、雞蛋2顆、薑末15克、蒜末20克、蔥花10克、香菜葉5克(泡水)、乾辣椒末80克、豆豉5克、沙拉油150c.c.、酥炸粉2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ~5 z% d6 a1 o K; E. Y4 e
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; }7 P- R2 k+ w 調味料：辣豆瓣醬1大匙、糖5大匙、胡椒粉1/2匙、孜然粉1大匙
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1 }6 c& `5 z+ f* R# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 醃蝦料：米酒1大匙、鹽1/4匙、胡椒粉1/4匙
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做法：
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5 h( F, z, h$ n9 ?☆夜玥論壇ק 1.明蝦去殼；蝦頭、尾部拌入醃蝦料，均勻沾裹蛋液、酥炸粉，備用。% i- B B, G( s- h z, w8 l8 @
% q# B+ T: F1 E1 d+ i; A) P' E/ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.蝦肉開背攤平，去除蝦筋在稍微拍打，捲入海膽，外層包裹海苔，再過三關(酥炸粉→蛋液→酥炸粉)，備用。☆夜玥論壇ק8 J# i% J$ ?( O& u; g, b
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3.起鍋熱油燒至150度，將蝦頭、尾下鍋炸至酥香，撈起排盤；取明蝦海苔捲下鍋炸熟，取出排盤，灑上蔥花、香菜葉。
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4.起鍋熱150c.c.油，爆香薑末、蒜末、豆豉、辣豆瓣醬，調入糖、胡椒粉、孜然粉、乾辣椒末炒香，起鍋淋在明蝦海苔捲上即完成。
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