聖母瑪麗亞的祝福
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松葉蟹腿肉250克、鮮活鮑8粒、蛋白3顆、鮭魚卵1大匙、香菜葉1大匙、蔥50克、薑50克、玉米粉1匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 M$ ?( ` }8 _, j+ p3 A( B$ E, f
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做法:
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& }- c/ a: x$ L5 q' l( I( t5 N☆夜玥論壇×§ 1.取薑拍扁、蔥折半、米酒100c.c.放入滾水鍋中,將鮮活鮑放入水鍋中燜煮2分鐘,撈出瀝水。
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- D# b. x7 D3 Y% w 3.取鮮鮑肉剝除周邊肝臟組織、蒂頭,腹肉切花刀狀抹上蟹肉蛋白。☆夜玥論壇×§% V/ U; F! F1 h7 A
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4.備蒸鍋,將鮑魚殼預熱,再放上抹蟹肉蛋白的鮮鮑肉蒸煮3分鐘,取出表層放上香菜葉、鮭魚卵點綴即完成。
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