紅麴花雕雞〔已檢〕
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紅麴花雕雞 【 吳秉承 】
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紅麴醬3大匙、醬油2大匙、糖2茶匙、鹽少許( c l+ ]9 c+ q& X. G/ n3 M- a: s, R
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1.雞腿切丁放入水晶碗內，加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a3 {/ ~& i9 Q. N0 G
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2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟，撈起備用。
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& h; i- K- \$ t7 Ids-hk.net 3.起鍋加少許油爆香蒜片，放入綠白花椰菜，加1碗熱水加蓋燜炒，鋪在砂鍋底。
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6 _/ S8 u" K! B) [( V5 ] 4.另取一鍋，利用少許油爆香薑片、洋蔥和蔥段，放入雞丁、鴻喜菇、醬油和糖拌炒，再加花雕酒，起鍋倒進砂鍋即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R7 F: A7 O1 [# o
6 s+ L2 p) z* l6 f9 d 5.裝飾盛盤。
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內容來源 ： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]
