紅麴花雕雞〔已檢〕
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紅麴花雕雞 【 吳秉承 】2 P4 h) y( S$ j2 w7 p
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1.雞腿切丁放入水晶碗內,加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。
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2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟,撈起備用。
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內容來源 : 型男大主廚
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