[甜品] 擠花小餅乾

材  料  百分比 份  量 - G. W8 R* ^; x: [( _: O
杏仁醬 (Almond paste) 100% 200 g
5 \) m# g2 p$ \1 ~4 h; v' H* Q* F2 Fds-hk.net糖 50% 100 g
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蛋 38% 76 g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" `/ r  ~& T, [* U
香草粉 1.5% 4.5 g
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* q2 U& ]' z6 G' Y: l6 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 50% 100 g
( H0 x/ i9 g! ~: ~9 P% b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 t- H$ x" G1 E* j, F3 V" W0 }
製作方法:
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/ \* a. }( z% f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.)奶油、糖、鹽用攪拌器低速攪拌後改中速打發至稍微白即可。
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7 l; X* s8 _3 w! }ds-hk.net2.)蛋混合好分三次加入攪拌均勻。
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* m; f, N3 D) J3 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.)低筋麵粉、高筋麵粉一起過篩後，加入拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" R5 p& p& w' p9 g! e% w6 {1 V- R

) c6 M  s; n5 U1 M" a" m$ H9 T9 N/ K3 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.)麵糊裝入擠花袋內，用鋸齒花嘴，擠入烤盤上。
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餅乾很容易受潮軟化，所以在保存上要盡量要保持餅乾的乾燥，☆夜玥論壇ק9 o* K/ K9 C% K
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如放在十分密閉的盒子、罐子或袋子中.