[甜品] 蛋糕香麵包

Yellow cake yeast rolls
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市售黃色或白色蛋糕粉  (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz)
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1 v6 r' O$ X' y3 r8 ~' \. n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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, i4 R6 D* I. ^; Mds-hk.net 中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ，用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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* _4 o2 x$ i! V1 u3 y* ]4 n2 _7 {ds-hk.net 蓋上保鮮膜防止表面乾裂，放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右，體積會變成原來的2倍大。
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將每份麵糰分割成一個約35g左右，放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。
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& G% f' W1 x, ]6 y1 x5 mds-hk.net 表面塗上奶油，蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C，30分鐘左右。
* ]8 \* B3 X* m- ?6 rds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z4 F0 {/ T1 m* n: n- ~
華氏350F約烤25~30分鐘左右。