[小食] 牛舌餅

大約十二個左右
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油皮材料:     中筋麵粉 - 150公克  ,熱開水  p; -  75公克、酥油  - 38公克
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油酥材料：   低筋麵粉 - 115公克   ，酥油   - 55公克
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內餡材料:     熟麵粉1/2杯、蜂蜜1/4杯、奶粉1/4杯， 糖粉 1/6杯        . X0 l( |9 T/ D* ^/ O6 ~' K9 j

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                  1.) 外皮做法參考基本酥皮做法，分成12等份。
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                  2.) 內餡材料拌勻後略為冷凍分成12份。
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                  3.) 每份外皮包入一大匙內餡，桿成長橢圓型，
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% c: U6 Z; R, Z. v" @5 j) p                          用平底鍋以中火煎至兩面黃就可以了。