圓糯米五杯，酒麴1/3顆
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1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v a7 B( F4 c; Z
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2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e* [1 Y& X3 ^. ^4 M8 V# k4 u
- k; J7 T: {" n6 j G- K6 E 3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油
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/ r% H4 Z c/ J1 C5 K+ I7 N1 S2 }/ Xds-hk.net 沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度，ds-hk.net/ x9 M7 s) [1 Q |7 o
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約2∼3日，有發酵的香味即可嚐嚐，已有甜味時即可☆夜玥論壇ק4 Q$ g( X- b* |( t: i" Q
% W) K8 V; V8 {2 ids-hk.net 裝在罐子裡放入冰箱，放置約一星期便可食用。
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4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜，可一次多做一些，隔年都不會壞。
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣，落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# A% K1 R7 v4 U3 w5 [+ f
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# r3 \- u2 q/ w( o. d9 _7 Dds-hk.net材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b7 p6 X. G8 g
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌，再倒入冷水半杯，用手搓揉成麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M' ^9 F; t( V' {
1 W+ U* p& u. u8 V4 |+ q* L: dds-hk.net2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。
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3.) 燒小半鍋熱開水，將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起， 6 J5 N# I; A3 j |+ `* |- X; {
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直到湯圓浮出水面便是煮熟了。
