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[世界知味] 醺 雞

醺 雞

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" V: e( f: r) \  S- p  Y+ I2 P醃料: 花椒粒、鹽
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醺料: 茶葉一大匙、紅糖一大匙、白米一大匙、
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      鋁簿紙一張、竹筷二雙* G" B5 p3 T% `  M
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操作過程:
( H8 T( h  W& o3 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
% `; r: {6 Y4 T1.)花椒粒與鹽乾炒至淡茶色,抹在雞上醃三小時入味。☆夜玥論壇×§% b: E6 P: _) X1 c/ q* s$ z

: q) T7 {! S7 N  P0 |6 c+ E' ods-hk.net2.)將雞蒸或用水煮三十五分鐘至熟後瀝乾水份。
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3.)將鋁簿紙先放入鍋底,再放入茶葉、紅糖、白米,
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   擺上竹筷,把整隻雞放竹筷上,蓋上鍋蓋用大火燒
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, a: H9 u9 i" F7 t% V8 U$ }☆夜玥論壇×§  十五分鐘即可。

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備詿:〔可用不要的鍋乾燒,不要怕用大火會把雞燒焦〕

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