麻糬
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主材料： 糯米粉 400克 , 水 600 c.c 〔1 g = 1 c.c.〕，糖四大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k% o, l0 F- m! I
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沙拉油 一小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H9 W6 L$ I0 Y5 m! ]/ j5 \$ b
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餡料 : 紅豆沙
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* l2 z+ U3 _ O, R0 H6 E4 v* r0 `ds-hk.net表面裝飾 : 椰子粉、花生粉、抹茶粉、黃豆粉、芝麻粉 ☆夜玥論壇ק4 R2 }' @ l* e# M
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製作過程:
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1 A. R# _" B3 b0 U0 B2 \ m* I! e% ads-hk.net 1.) 水與 糯米粉、糖放入碗中拌勻，蒸約20~30分鐘，用竹籤插一下， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 s! v% S* ~ p! ]/ [! y
9 W/ _( q* ~& d( Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 如果沒有沾黏白粉，就表示熟了，取出待涼。 ds-hk.net5 N' h- ^. {* R+ u j
& Y, W1 a- [- O% P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2.) 將糯米糰放入己抹油的塑膠袋內，揉約十分鐘至光滑。
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9 p3 Q; x! @5 r" Y$ s& S. }" `) A☆夜玥論壇ק 越揉越Q，使其更Q更有彈性。〔使用木槌捶打效果更棒〕 # Z# \0 Z, f, L4 f; G! p6 U1 Z
( b1 l( y0 H4 M- a9 }2 Kds-hk.net 3.) 戴上透明塑膠手套或用保鮮膜，將麻糬分割成每個 35g，包入餡料， % G7 E! y/ K$ R. E
! r" {" o- S) ?, s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 沾上椰子粉或其他材料。
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& [( u- |# K$ `. P: ~+ Y& Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主材料： 澄粉 - 1/2杯 , 熱開水 - 2/3杯 ☆夜玥論壇ק, k* V1 U y$ e ?
; K8 N/ J5 @( \, P, o$ z$ m☆夜玥論壇ק 糯米粉 - 2杯 , 水 - 1/2杯，糖 二大匙 9 q |; F$ }; Z2 w
9 G0 s6 M ~9 ^4 D0 S( l+ H+ Y, o 沙拉油 二大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* h% t, K& n- g# G5 u+ ^! p
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餡料 : 紅豆沙
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表面裝飾 : 椰子粉 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K6 ?5 i8 O9 K6 o6 K- D
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製作過程:
: }7 a; T- J' u* }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 B& z' \$ |7 F
1.) 澄粉1/2杯，沖下3/2杯開水調勻。
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紅豆沙也分成十四小球，包入糯米糰內；封口處向下， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a. X# o& i3 t
! V9 L+ z6 E8 t4 J2 I& h9 K1 W4 }$ _ds-hk.net 排在蒸鍋內蒸八分鐘左右，取出沾均椰子粉即可。
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# ~3 i7 V' U+ F+ O☆夜玥論壇ק麻糬 〔三〕
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主材料： 糯米粉 - 3杯 , 水 - 2杯 ☆夜玥論壇ק/ L5 c, F T+ o+ s' x
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黑芝麻餡料： 黑芝麻粉270公克 , 糖粉 - 120公克 , bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& i8 y6 X% C% g b0 n; \
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花生餡料：花生醬 - 360公克 ,花生粉-215公克 ,花生粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ _+ |2 E) l7 C- d2 X
1 W* S( L/ H: m: }9 ^: Yds-hk.net製作過程：ds-hk.net1 {: C: |" y m. L6 M0 R
+ F' G/ S4 V- M9 E0 `4 c☆夜玥論壇ק 1) 將糯米粉和水拌勻後，放入蒸籠以大火蒸30分鐘取出，
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置於容器中，加入二大匙沙拉油，用麵棍搗打一陣子至產生彈性。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" X) Y$ ^( F! Z- Z; B# q+ v) J l
" r' ~+ y0 P" l( C3 C 2) 粉糰放涼後分成小塊，拉長包入各種餡料即成各式風味之麻糬。
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〔不容易操作時，在手上抹上油會比較不沾手〕 ☆夜玥論壇ק, n }8 \+ ^+ [. `. E9 H
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廚房小秘訣: ds-hk.net' J- B' z& j, y0 @
4 U5 P5 Y; \; q* W# N1 _. F: jds-hk.net 可以用長方型器具抹上一點沙垃油，再倒入糯米糊約0.5公分，蒸約3-5分鐘， ds-hk.net) v' P0 r6 f) h" d& R( C7 F4 n3 E( V
( i2 p- g1 a- O$ X! C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 冷卻後再塗上紅豆沙，捲成蛋捲型再切數段，沾上椰子粉或花生粉， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- v8 _3 M$ r6 {" J# _" g8 S/ W
4 k* {3 r. Y: r: r) x: g3 k* rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 這種操作方式比較不粘手。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x; P) L. N% s- |
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使用不同品牌的糯米粉，因吸水力不同，所需的水份有時要調節一下，熟能生巧哦！
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傳統麻糬的做法是將糯米洗乾靜泡水六小時左右，濾乾水份蒸熟冷卻後再用木槌捶打至光滑細嫩。
