不辣子雞丁〔已檢〕
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4 |: s8 \6 z+ o m: ^; n主料 ： 雞腿肉 2支、小黃瓜 2條、薑 2片、蔥 2支、辣椒 2支、
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+ K; \' c+ r6 M2 u1 n! ]1 E, X☆夜玥論壇ק 蒜頭 3粒、堅果 150g
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3 A: V N6 ~' H- {3 x2 r# \- G調味料 ： 辣豆瓣醬 1大匙、醬油 1茶匙、糖 1茶匙、酒 1茶匙、ds-hk.net* r9 W$ ]0 J5 {3 {9 L' B! p! n, K* p9 W
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胡椒 少許、白醋 1茶匙
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2、小黃瓜切滾刀，蔥切段、薑切片、蒜頭切片、辣椒切片，備用。
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3、鍋中入油，將雞腿肉過油後，放入小黃瓜，一起撈出。
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! @3 S9 t2 R* ?2 E: K! f% C☆夜玥論壇ק 加水、醬油、糖調味。
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3 T; D+ {9 G6 Y$ ], f& }: Tds-hk.net5、放入雞丁、小黃瓜拌炒，加入蔥段、太白粉水勾芡，快炒均勻
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