[中菜] 紅燒乳鴿〔已檢〕

紅燒乳鴿 材料： ☆夜玥論壇ק9 h$ y% f3 [  D4 r- J
乳鴿　兩隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T- ~; {  p9 W/ g. W( k& [: \
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廚神秘製鹵水
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麥芽糖　一湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L& D; X- \; G- H/ m

" s) C* X) }; c- O- e: j" w做法：
. w" M4 o+ U* @8 K/ o☆夜玥論壇ק新鮮乳鴿挖乾淨內藏清洗乾淨，燒一鑊滾水先把乳鴿出水（川燙）一下，再者滾鹵水，細火把乳鴿鹵二十分鐘，取出馬上放在水龍頭下沖洗乳鴿外皮的油份。
" j. J/ s5 ^# B! |; I  tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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' h0 x6 ^4 Z/ d1 t☆夜玥論壇ק鴿身吹軟後就可以炸了，燒一鑊熱油，如果油夠多，能把乳鴿浮起，就可以用中火炸，不停翻動乳鴿，可使外皮均勻地炸脆，乳鴿本身已經是熟的，只要炸至顏色夠深紅就可以，可以原隻上桌或開邊斬件。
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當然要挑新鮮乳鴿了，冷藏的會比較差。
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$ ^/ T( ~* R, {ds-hk.net鴿身吹乾是為了炸的時候，可以容易地炸脆外皮。
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, C' `/ U) Z" X. J2 O' O8 G0 |ds-hk.net油夠多當然會比較好炸，油少的話，就要用一把較寬平的篩子（炸東西時用作撈食物的器具），把乳鴿放在篩子上，一起放在油鑊中，不段淋油，淋至夠身（夠顏色），不用怕炸不熟，因為乳本身已經是熟的。 ds-hk.net2 m! o2 a9 P2 b, Y

5 d( y/ ]9 T2 M! o) _! M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果天氣朝濕的話，還可以用焗爐（烤箱）慢火烘兩分鐘，停一下，再烘兩分鐘，外皮就會乾身了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z7 c: J, g. v

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