(5人份)
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) P5 a) _1 O" X" F5 Q8 Y☆夜玥論壇ק食材:牛奶450g、動物性鮮奶油50g、砂糖30g、吉利丁片3片(約7.5g)、奶酒10g
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! U( m8 ~3 \8 Z* N☆夜玥論壇ק1.先將吉利丁，用攝氏10度以下的冰開水泡軟，還原至原重量的5倍。
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2.取一鍋子，牛奶與動物性鮮奶油先混合均勻後備用。
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3.另取一鍋，將步驟2的1/4分量，倒入鍋中再加進砂糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p7 h* S0 d  c+ A8 H& V
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4.中小火加熱至約攝氏70度，至糖融化後關火，再加入以泡好的吉利丁片，等吉利丁融解後拌勻。
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! T2 u. J9 g; ]& y/ T" \5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中，攪拌均勻。ds-hk.net: g" N2 {5 [) \0 k
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6.最後再加進奶酒拌勻，便可倒入容器中，並置冰箱冷藏3小時凝固後即能食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]

好多材料名词都不太认识呀，如果有图片说明就好了