義式原味奶酪〔已檢〕
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! |' B) n6 p' ^5 ? y& n% \☆夜玥論壇×§食材:牛奶450g、動物性鮮奶油50g、砂糖30g、吉利丁片3片(約7.5g)、奶酒10g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ T7 O+ M+ v. r5 Z% b3 }, l
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! T+ I4 R5 i* F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.先將吉利丁,用攝氏10度以下的冰開水泡軟,還原至原重量的5倍。
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2.取一鍋子,牛奶與動物性鮮奶油先混合均勻後備用。
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" |: S# w# g8 R# y5 Uds-hk.net3.另取一鍋,將步驟2的1/4分量,倒入鍋中再加進砂糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [& K/ Z! R6 e
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4.中小火加熱至約攝氏70度,至糖融化後關火,再加入以泡好的吉利丁片,等吉利丁融解後拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 W7 x' n T- n7 b. Q7 r) F' r2 N
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5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中,攪拌均勻。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]