[甜品] 梅子凍〔已檢〕

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' k- R4 z* `; k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:梅子漿100g、細砂糖50g、果凍粉20g、脆梅30g、梅子醋10g、梅子酒10g
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做法:☆夜玥論壇ק  a& B% _& B& e: e4 D9 }" W  B& r

: ~( o' W1 V  Q- |# j☆夜玥論壇ק1.用刀面將脆梅壓碎，放置一旁備用。
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; {) u' P6 H% v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.梅子漿倒入鍋中，再加500g冷開水拌勻。
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3.細砂糖、果凍粉先混合拌勻，再倒進鍋中用中小火，邊煮邊攪拌。3 X7 ^0 w4 q9 c2 e0 o0 A+ U% B

0 U# b+ }4 w" t& i$ I☆夜玥論壇ק4.鍋中呈現大滾後，加入梅子醋與梅子酒拌勻即可關火。ds-hk.net: E  p" w! p- h7 r6 {2 P, M
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5.先將果凍液倒入容器1/2，置於冰水3~5分鐘，待其稍微凝固時放顆梅子。☆夜玥論壇ק, t! q2 y1 S$ d% L6 m* `0 g9 t

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:35 編輯 ]