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準備時間: 10 分鐘 . i& ]$ e) W& m1 d4 o0 W
烹調時間: 20 分鐘
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栗子 320克
) M- Q# |* v/ ?! Lds-hk.net菜油 1 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F  L6 }2 C$ t9 O" E
糖 2 茶匙ds-hk.net1 L7 u0 m5 V" l6 t: J8 `' t
熱水 3 茶匙
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0 f' k7 j% W, `# x0 I( R; u1 U* b☆夜玥論壇ק做法: 3 |* a, L8 U: |( c: V! B/ K
預熱焗爐至 200C/390F. 糖用熱水拌勻，備用。
, w) y+ b: A: D. Tds-hk.net小心拿著栗子(如圖示)，用小刀在栗子的頂部，割兩刀十字形。不用太深，至硬殼下即可。☆夜玥論壇ק7 @9 Z8 [: M0 R2 |7 g: b
焗盤鋪上 baking paper. 把栗子與油拌勻後，平鋪在焗盤上。放入焗爐中，焗約 20分鐘。栗子會在頂部十字處爆開。拿出焗爐，用掃平均塗上糖水，再放進焗爐，焗多 3分鐘，熄火。待多 3分鐘，拿出焗爐。趁熱剝開栗子殼享用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:41 編輯 ]

這個小時候常吃，每逄從鄉下回港時都會買，途中有賣的小檔。
& T2 I3 l5 ^$ F$ ?9 ]  X+ J☆夜玥論壇ק雖然我不太愛吃，但我媽倒很喜歡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Q% J6 d% N- J
很少會自己弄，多數都是買回來的，或許有天可以試試弄。

这个做起来好简单，我很喜欢吃栗子的，不过现在基本都是上街上买现成的，据说用沙子炒的火候才匀称，才好吃。