[轉貼] 冬菇雞翅
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做法：# \9 ~! ]- n+ V/ N
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1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。+ e0 ]# N" `# W3 `
. z z, p. C8 P" S" p5 M☆夜玥論壇ק2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。
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7 b" o7 w5 B5 I& |0 S0 k8 `. ~ds-hk.net3. 蔥切成7厘米長的段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& t$ j. U) }6 y- I& F4 M4 `
! H9 m/ g4 e; K+ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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. c% _9 t; [5 A& y0 yds-hk.net5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。
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6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。
