[轉貼] 扒穿雞翅

扒穿雞翅
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3 ^6 K& E! H+ g1 a/ ]8 N1 Q9 w2 c☆夜玥論壇ק材料：
5 y, H1 f; q# }0 B( p9 Q! q鮮雞翅 6對
& L1 k8 `" d" m. f& f熟瘦火腿 25克
5 J" G  |5 ?  o3 m! bds-hk.net鮮筍肉 60克 調味料：
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香油1.5茶匙☆夜玥論壇ק5 G& n/ r8 J) Z
胡椒粉1茶匙
8 q/ M: @7 I) u# G4 ^ds-hk.net味精1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- T) W; L' t5 k: T* V
料酒1/2湯匙( A* {' @, M% [, s5 S% @/ H
濕淀粉1/2湯匙
9 Z) {4 l( X. _, z+ L# p7 h8 Pds-hk.net清湯3湯匙+ W* l& c! x7 E! z# t
熟豬油1湯匙 　 ' i9 n- |; ]! ]
做法：
9 F6 J2 s( r0 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。
3 R  U9 e- p3 _+ D- d4 Rds-hk.net2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- g$ \1 L( T7 z6 p/ i+ Z
3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，
' B. D; B* n  }, [  {# M5 b6 Ods-hk.net4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。
5 _$ w% {/ j( \2 }# b/ w3 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 a) R6 ?5 g) |9 s8 E; f3 Q
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），
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8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，
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