朱古力海綿蛋糕
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細砂糖125g
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% ]2 N& I( h0 b5 N, y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:ds-hk.net. c% y- F( X3 l! D
1. 將烤盤抹上油,並均勻的撒上少許高筋麵粉,再將多餘麵粉倒出最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- h) x0 q7 b6 O4 Q
2. 將全蛋及細砂糖用電動打蛋器打發,若蛋液溫度太低或不易打發,可隔一盆熱水繼續攪打;% A+ ?% U1 p v# H( [
3. 蛋液須打至原體積高的2-3倍,呈乳黃色狀時,離開溫水繼續攪拌至蛋汁冷卻;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# O% \- {0 W1 f" L4 c3 K5 X1 K
4. 將可可粉與麵粉分3次篩入蛋液中,以橡板刮刀充分拌勻# t& [" S- g& k; T& j$ \/ E
5. 將麵糊倒入模中放置烤箱中下層,以170度c烤約25分鐘,以小叉插入不沾沾即可出爐,放至鐵架上倒扣冷卻即成。
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