水晶鮑魚卷

【材　料】
! {' {. G  a7 gds-hk.net冬瓜1公斤ds-hk.net* I% z, z/ U+ B! B& J
蝦仁3尾
( {, |# x' A5 s; D  V( C' n% rds-hk.net鮑魚罐頭1罐
9 ^9 _* @: x+ N. s8 G, Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香菇2朵
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高湯1/2量杯☆夜玥論壇ק1 c$ _! n6 [3 B% d# |9 A1 ^" y
太白粉水1小茶匙☆夜玥論壇ק# ]+ {+ K. d7 Z5 a" a
香油50公克
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  |# ]0 ~4 s1 V* U; G1 Fds-hk.net【做　法】
  ]0 a3 m+ i' m7 ^7 F☆夜玥論壇ק1.冬瓜去皮切成20×10公分的薄片；；蝦仁汆燙至熟，撈起放涼；鮑魚切片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D. z! D1 z  ~! X. X
2.香菇、紅蘿蔔、火腿、蔥分別切成8×1公分的長條狀後，再放入滾水中汆燙至熟撈起放涼備用。ds-hk.net0 o2 G- u9 J0 ]+ ~! V7 Q  C4 c
3.取出一條作法2的紅蘿蔔條和蔥條分別切成細絲，泡水後撈起瀝乾備用。ds-hk.net! V1 n7 e) n' i' ]7 U# H2 m
4.先將冬瓜薄片平舖，於其上依序放入作法1的蝦仁、鮑魚片及作法2的紅蘿蔔條、香菇條、火腿條、蔥段，捲起成圓筒狀後固定，再放入蒸籠裡以大火蒸約5分鐘取出擺盤。ds-hk.net! p5 \9 j% s# s: Q9 {" w: x) N
5.取一鍋，放入高湯和蔥絲、紅蘿蔔絲一起煮開後，加入太白粉水成為芶芡汁，最後滴入香油略為攪拌後，澆淋在作法4的成品上即可。