杏仁雞丁

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雞胸肉 ... 2副 ☆夜玥論壇ק- t) _" S0 @. n4 p+ _& D
香菇 ... 6朵
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( e  b4 F1 B. [( _9 f2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青豆仁 ... 300公克
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太白粉 ... 2湯匙
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作法步驟：☆夜玥論壇ק/ j5 n$ V7 ]) I. ?
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。
' C$ n* X2 m) h! {5 v: C0 `! S2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。