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[甜品] 德式布丁〔已檢〕

德式布丁〔已檢〕

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) U& o! }. M9 q6 H☆夜玥論壇ק派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許
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8 l  J) B- G7 G! ~ds-hk.net布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90gds-hk.net8 ~; v5 z5 \! b0 w. Z2 A  v9 n$ x) P
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做法:☆夜玥論壇ק: ^8 v2 p0 A" e8 G
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1.取調理盆,將砂糖、奶油、鹽拌勻後,再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後,冷藏約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m( E; Y- n& C" v- l
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2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀,表面拍上少許高筋麵粉,放入直徑6吋的圓型模具中,將麵糰貼著四周,塑型成一中空無蓋的圓筒,置於烤盤上備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  u+ s% G5 e" [" z- N) G2 V

% K" j9 q$ c6 e( g3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸,加入撕成小片的起士片拌勻,待起士片融化後關火。
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4 y$ n$ w* w; j+ l) _0 L: wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻,倒入鮮奶中,再加入鮮奶油拌勻,完成布丁餡。
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5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮,置入已預熱至攝氏150度的烤箱中,以上層150度,下層180度烘烤至熟透,約1小時即可! Z; q( I: l; a! ~5 X1 C
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]

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看起來很好吃的樣子.....不知道外面哪裡有得買???

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越講越想吃呀!
. ]3 T: B' b4 D$ Y☆夜玥論壇ק自己又做不來....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  @+ ~  `. I; U2 J$ o+ n
外面哪裡有再賣勒?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 i% W9 d: j& N! y1 Z7 B
(流口水ing
玩偶圍著圈   提線  提弦

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嗯~~在大一點的麵包坊or蛋糕店可能會有在賣
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' S* g" Y. ]. ]# \! ]☆夜玥論壇ק但在大潤發 家樂福 85度C 有看過在賣德式布丁   只不過看起來很像蛋塔☆夜玥論壇ק! O3 t  P2 U* r: a7 ^

! F5 g. n" c  u) ^+ y4 ~. nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源而我po的食譜  德式布丁是6吋大小  長相也是放大版的蛋塔= =  n' d2 N/ @+ W% w

8 O. o: T6 ~' X+ I6 d0 Z& R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區另外  之前在7-11的甜點預購中  也看到吳寶春師傅"技術指導"德國布丁禮盒ds-hk.net8 b0 Q2 I% u$ c% M' e) k6 f
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現在還有沒有預購就不清楚了

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