德式布丁〔已檢〕
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派皮材料:低筋麵粉94g、白砂糖28g、奶油48g、蛋黃38g、鹽2g、高筋麵粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S2 v1 J$ v" w( D6 y
7 X' {% M+ K6 S/ ] {布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g
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3 y% b8 a) s" N7 \9 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.取調理盆,將砂糖、奶油、鹽拌勻後,再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後,冷藏約10分鐘。
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸,加入撕成小片的起士片拌勻,待起士片融化後關火。
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, Z! N# ~$ Q7 d/ @2 @5 t4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻,倒入鮮奶中,再加入鮮奶油拌勻,完成布丁餡。- t5 P# E9 k ^: f' n
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5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮,置入已預熱至攝氏150度的烤箱中,以上層150度,下層180度烘烤至熟透,約1小時即可ds-hk.net" s+ H7 ]1 Z. U; P0 Y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]