水果可麗餅〔已檢〕
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F+ m" e# L. f4 L* L6 Y0 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:鬆餅粉50g、蛋1顆、牛奶適量、鮮奶油適量、芒果1顆
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1.取一碗將鬆餅粉、牛奶、蛋倒入碗中。
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2.將鬆餅粉、牛奶、蛋攪拌均勻。(牛奶要分次加入，不要一次加入，這樣較易控制濃稠度，鬆餅漿適合的濃度，是用湯匙舀起後會緩慢的流下。)☆夜玥論壇ק) D: {' Z, D. q/ i$ q1 c
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3.熱鍋，鍋中抹上少許油，將鬆餅漿倒入，煎至兩面金黃起鍋。(鬆餅漿不要一口氣倒入鍋裡，分批慢慢加，避免一次加太多，餅皮太厚，口感不佳。)
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4.可麗餅皮放在盤中，加入適量鮮奶油，放上去皮切丁的芒果粒，捲起即完成。ds-hk.net$ O2 r8 ~* ]8 e4 B3 ~7 }
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) Q s* T. C6 s! \' b( f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芒果可以替換成其它自己喜愛的水果，但是要避免水份過多的水果(例如西瓜)，不然餅皮會吸水份變軟，口感不佳。
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果醬也可以喔!!$ A# ]4 a; K5 u: c5 D4 }. _+ u
& m# Q2 B( k& w6 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:41 編輯 ]
