[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

◎食材(熱量：205/1個)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E4 e+ H$ t0 C. Z
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高筋麵粉--------------------------250g
8 d! p' c% H/ j7 O" T- X酵母粉-----------------------------14g
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( Z8 Y! w( t# t* |) }) \$ ]( @  x- g鹽-----------------------------------一小搓
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8 x' l- C2 `: }9 l/ ^) j; q7 B☆夜玥論壇ק低脂牛奶---------------------------150ml, J  ?2 u3 J4 p" ^$ [- S, C, g& q1 \
水-----------------------------------50ml☆夜玥論壇ק& O9 c# w5 y& n& O

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, I% C) y+ W0 T☆夜玥論壇ק做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y4 h" \- U& o# K8 f, C/ S

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2 j8 q" B9 i" U+ f6 V- ?☆夜玥論壇ק1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中，放置一旁預先發酵5-10分鐘，等酵母水表面出現很多泡沫，變得混濁即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g9 g! _3 J9 @+ ]1 k5 j

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! Q# E2 k6 `9 {* n☆夜玥論壇ק2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。ds-hk.net. S3 \" Q  x( j7 a/ O+ f- K
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# z% N9 r& T9 j) q' f☆夜玥論壇ק3. 加熱無鹽奶油至融化後，放置一旁降溫到不會燙手。
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4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) `, f2 o! ~; T' t% O
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5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。
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  N5 z6 t" Z8 M$ f4 k/ jds-hk.net6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。
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2 w" P# q) l2 F$ R& n! w! {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 將麵團分割為六等份，把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓，放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙，以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低，可以再換一杯熱水)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c# L; P- U3 i! h+ I; T: F

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9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。
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7 M& J/ n7 A6 c2 b10. 將麵團稍微壓扁後，在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻，放入微波爐再進行最後一次發酵，此次大約也需要30-45分鐘，等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。
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將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下，再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司，就是簡單又美味的早餐了，如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄，還加入主婦滿滿的愛心，應該會比麥XX營養又好吃吧！ds-hk.net8 O  l& k( a% a* ]
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