[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

◎食材(熱量：205/1個)
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7 }' l$ n+ O' J' r: r' e9 t高筋麵粉--------------------------250g
3 ]( A3 w8 k4 B4 ?: a4 l☆夜玥論壇ק酵母粉-----------------------------14g
' f# J& @! X7 k( o: i* h5 r砂糖--------------------------------10g
# G! ^8 b, {6 {% u# k鹽-----------------------------------一小搓
2 J, ]7 Q" G  ^6 E無鹽奶油---------------------------30g
& B2 W( U, }3 ~' q4 P5 S低脂牛奶---------------------------150mlds-hk.net) J0 A1 U, `9 f0 }/ N) ^' K+ [: g
水-----------------------------------50ml  l. C1 Q% m' w2 q/ u& h
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做法
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% p* S1 S( S; I' `$ D7 S3 a8 v9 Z☆夜玥論壇ק1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中，放置一旁預先發酵5-10分鐘，等酵母水表面出現很多泡沫，變得混濁即可。; [9 D; ?9 Z$ e3 V, t+ r- Y

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; j  w$ B; s' E2 _) z" m7 ~. d☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y; A% d7 c/ K5 f! S

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# ^6 G6 V" J: G- I$ P0 c, g8 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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) y- ^! v; Y" s3 s( l' Q3 Z4 B, J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 在做法2的乾粉中加入做法1的酵母水、130ml的溫牛奶及30g的溫奶油液攪拌均勻。
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9 C0 E7 E" l1 L! c/ W2 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。8 i6 H# _0 r2 L2 _

- v  J* I$ q# b$ a. w7 _! }6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。
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% _( c! x& ^6 U& I* ?# v/ ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 將麵團分割為六等份，把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓，放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙，以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低，可以再換一杯熱水)。ds-hk.net4 @, a# R( d/ h$ g: ^' [, s
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8. 二次發酵大約需要30-45分鐘，只要圓麵團變成兩倍大即可。
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9. 預熱烤箱至華氏340度(攝氏170度)。
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' n# r2 B+ _& y/ m3 r. i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10. 將麵團稍微壓扁後，在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻，放入微波爐再進行最後一次發酵，此次大約也需要30-45分鐘，等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。☆夜玥論壇ק( {0 ]- e5 H% B2 p2 |: A
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11. 在麵團表面噴一些水後，進烤箱烤約20分鐘即可出爐。
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& h5 d& g+ Q7 ?, U, d0 }+ j3 l$ }1 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下，再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司，就是簡單又美味的早餐了，如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄，還加入主婦滿滿的愛心，應該會比麥XX營養又好吃吧！
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