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[西菜] 美國火雞煙肉蝦乾燴津白〔已檢〕

美國火雞煙肉蝦乾燴津白〔已檢〕

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美國火雞煙肉蝦乾燴津白  
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生晒蝦乾----1安士(浸軟身)ds-hk.net$ ?4 |2 w, ~: J8 \: L% n
津白----14安士(切長段)
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薑片----4片ds-hk.net6 u3 v" G- ^/ w3 Z/ U
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製法
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+ y- E# I- g! F- R' Z5 p; W: xds-hk.net1.將蒜片及薑片慢火煎香,加入火雞煙肉及蝦乾煎香,取出備用。☆夜玥論壇×§' w/ f' F6 H" U  M- a: Y- V. o
2.下津白爆炒一會,下清水2-3湯匙,慢火焗煮約一分鐘。ds-hk.net/ i4 b4 ]7 L0 z/ x2 U' a
3.加入火雞煙肉、蝦乾、蒜片及薑片,注入餘下清水,慢火煮約8分鐘至腍身。
' ^- q$ t0 b3 Q; Y' i! x& l5 H☆夜玥論壇×§4.以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。

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冷凍了夏天食有口感又涼快。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 ]

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