[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

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食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙☆夜玥論壇ק+ K) R, I8 H* w! G% |: F

6 h, w$ v( l2 j0 o/ x1 ^ds-hk.net調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^, {& A' @- S+ [/ {: o+ k) o
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做法:
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  f+ i; R+ k0 q1 b☆夜玥論壇ק1.馬鈴薯洗淨，切對半，入滾水煮約5分鐘關火，以餘熱燜30分鐘，取出瀝乾。ds-hk.net+ d3 x, i# H% g! D% M  J
(若馬鈴薯無法直立在桌上，可將兩端稍稍切平，就能平穩地放在桌上了。)
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2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離，用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出，挖出的馬鈴薯切小丁。; e' B& ^0 K- }2 b  {

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4.以少許油起油鍋，放入蒜末爆香，再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒，加鹽和糖調味即盛起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 b5 a/ q, A" @
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5.將餡料裝在馬鈴薯杯中，然後將起士粉與沙拉醬拌勻，抹在最上層。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" a! g2 X) k4 S3 O/ `/ m4 N
(填餡料時，可填得略多，讓中間鼓起，再用掌心壓緊，像座小山形狀。)
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6.入烤箱，以上下火攝氏200度，烤約25分鐘即完成。
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0 v  U( Z* O4 p% V7 T☆夜玥論壇ק7.享用前，可撒上適量蒜味西西里粉，美味再加分。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]