[甜品] 亞麻全穀蛋糕〔已檢〕

【材　料】
9 l# z! J% e0 q8 M高筋麵粉  400公克 ☆夜玥論壇ק8 B1 [, \: g: U! k% s" k
雜糧粉  100公克
( N( ^3 ~7 ?7 M) @- ]糖粉  500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q; {/ s6 \! \" D5 |5 o  ~
泡打粉  5公克
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/ i# n  v  V, M) N9 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油  500公克 % ?" Z- e8 |: ~
牛奶  50公克 ds-hk.net! ]: u7 y% n, h% ~( Y& Y
鹽  5公克
3 M. p6 o, k$ M& V  k0 S亞麻子  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O4 b) ~+ w0 b" K* J) L
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【做　法】
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* R5 L' U* X6 E/ S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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/ _  i' P& s" F% @6 ~5 O; J/ r* i, R☆夜玥論壇ק3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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4 當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]