[甜品] 三色娘惹糕〔已檢〕

(5人份)
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5 J+ V  G1 s) X0 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量
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1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻，並分成三等份。ds-hk.net2 I; j1 h6 k1 `
(因為要做成三色糕點，建議分三等份時，可分別秤重，讓三等份等重。)
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8 L2 n4 P/ U2 p; N+ x: V0 L1 s/ b- I☆夜玥論壇ק2.一份混合液保留不動，並將草莓色素與抹茶粉分別加入剩下的兩份混合液中攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x: M& v: Y; u0 y9 ~
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3.將調勻後的混合液，其中一份放入模型中，以大火用蒸籠蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P0 E. l: d5 Q- x+ y3 }# q8 w
(因為娘惹糕有三層，建議用高度較深的模具。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 r: r& z* o4 ^3 B& N
(若用電鍋蒸，一樣用筷子確認凝固即可。)ds-hk.net4 M+ e) H3 O% o, B3 T- I8 ?

# z# `; H9 m; r2 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固，取出放涼後即可切塊食用。ds-hk.net0 {# O# d8 }5 d4 J+ E- Y" P' c

) y1 v  U" s, p: H8 U[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:10 編輯 ]