泰式檸檬雞〔已檢〕
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* w% X' p, Z. i' O+ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:檸檬1顆、去骨雞腿500克、蒜頭3顆、紅椒50克、黃椒50克、香菇3朵、太白粉少許
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調味料:鹽巴2匙、白酒30ml、泰式酸辣醬25ml☆夜玥論壇×§: Q' Y4 O+ r1 A% m
1 v1 @' a" }/ x- k( R+ L/ r4 P做法:
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1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻,並塗上白酒,靜置半小時備用。2 W- i7 f" o/ s( F- R0 s- Y
1 R4 G" d5 J. v. J9 V0 l/ W% [& E2.起鍋開大火,放入少許油,將雞腿沾上少許太白粉,放入鍋中,轉小火,將雞腿煎至表皮上色約七分熟,5分鐘後起鍋備用。
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4 L8 x0 Z9 {/ v& S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.雞腿切塊,並放入上下火攝氏200度的烤箱中,烤10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G7 h* z i6 n0 [
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" C' r' ]9 }$ e$ b3 ]) D* N$ |5.起鍋開中火,加入少許油,倒入蒜片爆香,再加入香菇與紅黃椒拌炒至熟取出,約3分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% S5 R# D5 @/ p* f3 ~* o
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6.另起一鍋,開小火,倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水,加以混合煮沸,製成燒雞醬備用。☆夜玥論壇×§1 L k# E8 z8 o! Z1 k( u% l
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7.將步驟3烤好的雞腿取出,與步驟5的蔬菜放入盤中,並淋上燒雞醬即完成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& a+ _& B' m" b6 I
1 C: P4 t/ B, U% Q4 k☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]