[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

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食材:鯖魚2尾、火腿3片、香菇6朵、鹹冬瓜75克、薑6片、豆腐1塊、香油少許、太白粉水
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1.鯖魚去頭尾，對半剖開，入鍋汆燙熟後撈起，撈起後立即放入冰水中冰鎮一下，讓魚肉緊實。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f0 }; a9 K" d$ C" w  M
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2.兩片鯖魚肉，再對半切，剔除中間小刺後，再切薄片。
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3.將整塊豆腐對半切後，鋪在盤底，將泡軟的香菇、火腿、鹹冬瓜、薑都切片和魚肉片疊在一起，放入盤中排成一圈。0 p" P/ b* k# u

  ]. [' \- e4 N+ v* T5 r4 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.放入電鍋，加一杯水，蒸約8~10分鐘，淋上太白粉水勾芡，再加少許香油提味即完成。
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現在秋意正濃  有許多秋天好吃的食物紛紛出現了(流口水~~)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& v4 L5 l% v8 i3 y6 g3 _2 }
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鯖魚也是秋天當季的食物
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跟大家分享一些鯖魚的料理方法  讓鯖魚好吃又美味ds-hk.net! \2 h4 r& L4 z) @, Q( T, q7 b0 O* ]& R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]