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[中菜] 烤鯖魚排〔已檢〕

烤鯖魚排〔已檢〕

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調味料:鹽少許
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; d3 E! x1 Z( \) Y9 _ds-hk.net做法:ds-hk.net6 D1 a5 a# m3 d$ ^( U8 ]1 J

( u* N9 l9 I- W2 g$ a1.鯖魚從肚子剖開後,挖掉內臟洗淨,魚皮斜切格紋,在魚肉上撒上少許鹽。
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2.放上烤爐,約烤15分鐘,烤到表面起油泡,肉質軟熟,最後擠些檸檬汁提味即完成。
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這個鯖魚料理最簡單  放進烤爐15分鐘輕鬆上菜
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而且能吃到魚肉的香甜和碳烤味喔~~ds-hk.net7 b  c- f! w' _7 q/ _/ s
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:01 編輯 ]

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