烤鯖魚排〔已檢〕
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食材:鯖魚1尾、檸檬汁少許
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調味料:鹽少許ds-hk.net+ D# K. E/ c# c! \
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1.鯖魚從肚子剖開後，挖掉內臟洗淨，魚皮斜切格紋，在魚肉上撒上少許鹽。ds-hk.net1 }* R' q/ ^2 I6 P! B/ u
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2.放上烤爐，約烤15分鐘，烤到表面起油泡，肉質軟熟，最後擠些檸檬汁提味即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:01 編輯 ]
