黑胡椒鯖魚〔已檢〕
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醃料:米酒少許、鹽少許、糖少許、黑胡椒少許
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做法:
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: _. p) Y' Y( D5 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鯖魚魚肉切成長條狀，先用醃料醃約20分鐘，再薄薄地裹上一層地瓜粉。% u# r v# e! s2 I0 w2 P
9 ~$ b+ ~6 Y1 e2.下鍋以中火油溫，約攝氏80度油炸，約4分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Z- i K z* J9 \0 I" E! p% j6 [
(若油溫太高，則魚肉易焦，所以下鍋後，過一會兒可轉小火，起鍋前在轉中火以逼出油脂。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Y% x$ r6 f) j6 h
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