黑胡椒鯖魚〔已檢〕
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醃料:米酒少許、鹽少許、糖少許、黑胡椒少許ds-hk.net" h9 S, z$ c. n6 a. h
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做法:
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; o( s& O% ]! G$ {ds-hk.net1.鯖魚魚肉切成長條狀，先用醃料醃約20分鐘，再薄薄地裹上一層地瓜粉。
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9 q; `" |/ M/ l \: c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.下鍋以中火油溫，約攝氏80度油炸，約4分鐘即可。5 B* Q; B* [. b+ Z* [. ~. O
(若油溫太高，則魚肉易焦，所以下鍋後，過一會兒可轉小火，起鍋前在轉中火以逼出油脂。)
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# S% x; P7 k4 g9 P" |- p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]
