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[甜品] 楓糖紅酒煨水梨〔已檢〕

楓糖紅酒煨水梨〔已檢〕

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(1~2人份)ds-hk.net( h* b) D- w, l! |/ l$ P% F8 T

( X+ v0 l8 I4 e$ pds-hk.net食材:水梨2顆、楓糖糖漿6大匙、紅酒700ml、綜合穀片適量+ e# d0 p$ L: i5 d2 e5 y  S8 }

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1.水梨洗淨削皮並剖半,將蒂頭去除,並用鐵湯匙將水梨中心的籽去除。
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2.把紅酒倒入鍋中,並加入楓糖6大匙均勻攪拌。ds-hk.net" O; ]8 q6 m: L. N: h
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3.把水梨放入楓糖與紅酒的混合液中,以中火煮至鍋邊沸騰約20~30分鐘取出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. \5 I  q+ o% z) s
(混合液需高過水梨,才能讓水梨均勻入味,且不要用大火燉煮,大火燉煮容易讓紅酒味變苦澀。)! O) {' T8 H. |

  }& g0 F2 c" \' q4 F, v. Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將水梨擺盤,撒上綜合穀片點綴即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _/ ^0 g+ |4 a% |# g4 D
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# B" }( ^+ w( `& d# Y; ~7 W可以依個人口味,再淋上楓糖糖漿,若想增添口感變化,也可搭配起士蛋糕一起吃。) J) Z* E; Y2 R* ]+ I  i

' Y9 ]! ?3 K9 R! x9 d☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:23 編輯 ]

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煮完的紅酒汁不知道可不可以拿來喝

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不過只有淡淡的味道    因為紅酒煮過了
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