香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
, `0 [+ T, S8 {) Q一.焦糖液
1 _% W$ L2 x' |8 H* r% o* N! C☆夜玥論壇ק材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P: c' y; v* |- `7 ^& }
細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc☆夜玥論壇ק5 V5 Q% G8 i) q4 T. A6 @
步驟:
: [3 r! W M. E c, T" E' X! N" F* Zds-hk.net1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中☆夜玥論壇ק0 ?) g7 q/ V( k' l
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U) ^3 |7 M; W, M" F
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j% i0 y/ S2 _) w) ]7 ~! @
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻
6 g8 s' V) R$ o$ ?% x4 ^) Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻ds-hk.net( v0 n9 b/ L2 x9 O( x
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [9 M7 `- F' ?& @
7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. m& m' k$ P) f- V( l! m+ S2 G0 t, T
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二.牛奶蛋液
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材料:☆夜玥論壇ק, l# N* N1 o5 c2 U6 d. p
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
$ f/ n% V2 Q, W& _( U* zds-hk.net蘭姆酒1大匙
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5 N$ w L& y5 r% w2 d4 ~7 a- ?8 z☆夜玥論壇ק1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來
$ q3 b8 x1 D' x+ Q3 u% W2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
; |6 D/ a; ^! U# g# }9 R3 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I( q$ f$ Y* q- x
3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌☆夜玥論壇ק( ]5 ?1 w$ z9 I& s; W! T
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
8 k& t$ v- ]2 i S2 v! U8 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f4 [! K$ H. ]0 _
產生氣泡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 k0 H8 Z$ c6 \ v% y8 N
6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿3 W2 R2 l% {% D6 Y! w* }
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
9 |! g: j% |' H! e. U' L* a S☆夜玥論壇ק8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘& {0 H0 \# u3 @8 w0 l4 S, a% Z U( K
(烘烤時間會與蛋液的高度有關)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^" D5 M; f1 h' S [4 k. q V" @4 x
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% H5 S6 \1 j" g9 y- ^# t4 O$ Y
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w8 q6 k! l# i# h2 Y
(如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |3 g; ~. E4 Z7 g
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上" u4 P; d+ j( U$ ]3 o
玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
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補充:
& i& U3 X7 y* A# ?3 R0 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
6 E% W& M8 q) V3 J% E☆夜玥論壇ק加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; A+ O9 ]! l" d, |2 H
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T4 W8 O5 I% M& @0 N" _7 O7 k7 b
直接加在蛋液中混合均勻☆夜玥論壇ק8 J0 E6 b b4 f4 X' |8 l9 |7 t
5 D2 [( Y8 s' L& g4 m如果要用香草粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 _0 }# _: x6 Z% B7 B9 ?
大約1茶匙左右
2 D8 K6 i. Q* S5 y3 ^, Ods-hk.net先與少許牛奶拌勻☆夜玥論壇ק4 j, M* _7 K/ w( @$ ^7 ^1 [" @+ A
再加進蛋液中就可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y: F2 @4 A: j9 n
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2.布丁如果烤過頭
; R9 s: H5 d/ Z* P0 M, hds-hk.net或是盤子中的水高度不夠bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^; n3 v! N( _, D; ~; h
或是溫度太高最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ s- R8 Z$ w7 f+ c
表面都容易裂開
4 {; t( [4 t% Y" b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水放滿一點
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時間到就必須看看布丁是否還有晃動! _" u7 S! ?% H
要確定有沒有熟
/ o9 [; u7 T# P. Q1 m! B( i* E! e% z2 Y還可以用一根細竹籤插入
u& }+ g: ]% N6 d& Lds-hk.net如果沒有液體蛋液流出, J! o. o6 k- z, L n7 K
就表示熟了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p. B, N: L3 C- {" R
如果已經不晃了
( u3 O S) }; V" W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)
! H, Q6 e4 V# \☆夜玥論壇ק就可以出爐☆夜玥論壇ק0 H5 J0 u# @+ m* E3 j
這樣也比較不會烤裂最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s! @4 J3 a) w7 S
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3.
# b: H; @" ~" G- i☆夜玥論壇ק倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
2 g8 ]5 u0 T9 d% ?( u" ~' uds-hk.net的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙
A+ f$ ?3 T# U+ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巾過濾出來.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: {* J$ q c: C$ y$ Y; Q5 B ]
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