香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
( h* x! f3 m l. D一.焦糖液
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% O- U4 E8 {5 y- I2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
' I4 \$ O- s5 ~( O8 ^步驟:
5 P0 k3 @ j8 x* C: Zds-hk.net1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中
: b$ {9 |( c- }7 r1 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻
+ f( ~0 m% e. X: M. \) {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u) f& c. K5 f/ B
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻
# h, |, e& D; |* K0 @$ ?6 ?' U: eds-hk.net5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?% m7 f' @3 Z2 a k
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
$ v4 o1 K9 f$ a5 C7 y$ _( J% C☆夜玥論壇ק7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R) v* h& F8 q; i% b" {
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二.牛奶蛋液
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全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U0 \' u# b& z& ]' Y+ ?8 n+ C
蘭姆酒1大匙
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2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
' \* Q2 O9 ^7 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
& B0 S; l) N0 s4 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' G [. S8 D8 G' Y+ K! Q8 D
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
8 h! p4 W. Z! o. q! K& }1 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免
$ m' t6 ^& F+ Q. D6 ^! g 產生氣泡
5 F l$ C+ C0 ^( r3 s+ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿# y' L* Y, {4 W. E) _% l
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
5 V) ^6 |8 \' d0 w9 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U% S6 e! @# n1 E% {
(烘烤時間會與蛋液的高度有關)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 M2 D3 [9 N9 q9 K6 @$ L' h
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐% V, l0 }) T# T. P5 Y: b
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時
0 O4 j) r7 u$ W! Y! k, C# Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q+ h1 i/ {: A) h
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
! o4 V6 ^! v3 e9 b8 @& G4 K☆夜玥論壇ק 玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s+ {8 V6 v2 ]8 w; i, e4 ~
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1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略3 E, u, O' D0 p5 D% D. k
加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣
- P. K6 Q, [0 l( k$ j4 fds-hk.net沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
T! k% @* o$ _- M& {7 y☆夜玥論壇ק直接加在蛋液中混合均勻
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如果要用香草粉( f& ]$ y& U: S4 m w2 F- Q
大約1茶匙左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- h6 [- u# Z& c- G( }% P
先與少許牛奶拌勻
' v* d/ I# V% n/ ?( ]' I再加進蛋液中就可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q3 p! @# ~ M
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2.布丁如果烤過頭ds-hk.net+ g) c% s3 Y4 o8 O$ q
或是盤子中的水高度不夠
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3 b* d1 W& i4 _3 S☆夜玥論壇ק熱水放滿一點
+ o1 x8 Y* {8 [☆夜玥論壇ק時間不要設定太長
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如果沒有液體蛋液流出
1 j/ k' d" ?6 s4 B' C* W就表示熟了
6 O* p* ?3 ?6 Q6 g1 z) u如果已經不晃了2 e. w& c6 o. n7 w8 e
(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)
% s, J E9 f9 v/ Z* Z☆夜玥論壇ק就可以出爐
6 l* ^9 ~/ s2 [ds-hk.net這樣也比較不會烤裂☆夜玥論壇ק( D8 X G; J1 i* m
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倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
2 h; h5 J; T" p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙ds-hk.net9 p/ }6 J/ K; t) {7 p6 M. A
巾過濾出來.) w6 J' u7 @8 m- T
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