[甜品] 香草烤布丁〔已檢〕

直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
$ v0 I: h7 L6 R: U& y/ K☆夜玥論壇ק一.焦糖液( s0 y" h" j1 c: `- v2 C+ }
材料:ds-hk.net: ?( Z5 T' t- }1 k; K. @" g+ O
細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
( Y, @, v; L6 _3 G$ ^; O3 w% h☆夜玥論壇ק步驟:
8 F5 v' L( K  T& y! H9 B* V! Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `8 W/ b* m; }
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻
' c" K2 J- f1 p1 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)
! Y* h( b9 H* ]2 l7 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻" a1 c- d' Q1 p0 [
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻
( @/ D' n  z' |$ O& b8 i2 Hds-hk.net6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
7 F  Q/ l) J; Y* d9 \9 C☆夜玥論壇ק7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
7 E2 S3 L8 ]0 v/ R8 F: w5 |; E☆夜玥論壇ק! D3 o* V" \1 ~! I
9 X& B; T. o1 [& A, ?/ e
二.牛奶蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |# u" ~& ?: {, ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T  X/ C* ?( P( H! d
材料:ds-hk.net. |0 X) l4 ?" w3 V9 k2 I
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D1 c; y% _2 E* C- O* u6 e+ e2 b7 I
蘭姆酒1大匙
& _1 _4 N- J8 ~( k% N5 B# Mds-hk.net
" q- k4 O% B/ C4 b☆夜玥論壇ק步驟:
0 m/ T' r$ K" C3 M3 x1 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來ds-hk.net5 b' N' j8 h) t
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微ds-hk.net' F7 v  l  g# `4 W! E+ ?
   溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
% @. q# N9 |' }3 k9 T+ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌
4 F8 {& L* e- S$ w5 |# ]7 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
+ L+ K/ y4 w3 i& _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免☆夜玥論壇ק) x% n1 [* Z4 g+ k0 h( m. N
   產生氣泡☆夜玥論壇ק# h  J+ D; h4 v5 G6 |+ F- Q$ c4 \6 Z
6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H# P( X0 m$ i
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G/ B( y/ M2 {2 g9 Z# W2 \  T
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘ds-hk.net- |( s2 E1 f/ ^6 `' v2 l( c+ {* x# P
   (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
* l3 t0 _5 Q( J7 \- T) f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
2 i+ O2 o1 u6 h4 A; I- U4 _, S* D5 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y4 T3 n! P4 C9 h
     (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)☆夜玥論壇ק6 o# Q$ W* s3 E5 U( c. n
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上3 g3 Y7 \' J! s8 J  B3 `' C
     玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O5 w( Y, \0 [/ T: D' n) |
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ C* o" x" P: x8 |( S% f
( V" u' W: h9 y# E. }
補充:
& p; x- b" @8 O) ^/ U8 {$ W1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
; a6 I  ?+ ?8 y  vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣ds-hk.net/ {6 q2 @, }) L( L: G, E% G: ~, X  j
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i& o$ O0 n' z% p- J+ O
直接加在蛋液中混合均勻
4 \( b6 `% h1 x; C! X% fds-hk.net
, o5 x- N, b, dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果要用香草粉
6 W5 K' [4 g- f9 ^" T4 j6 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大約1茶匙左右
1 j, |; O+ c% \# @" I% t先與少許牛奶拌勻
6 W! ?! A. O: \: H5 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源再加進蛋液中就可以
% `$ c. \; c; [  T4 F! ^0 gds-hk.net* Y  B! a( g$ n' q- ]7 f
2.布丁如果烤過頭
/ ?% L, y- [2 U; R  Z! x或是盤子中的水高度不夠
3 L. S: c" S# D8 l. o: Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源或是溫度太高
2 m" \% S& w+ Y7 Y! a4 z3 A+ `  Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源表面都容易裂開☆夜玥論壇ק' I" ~4 Y" q/ f: c8 |9 N
熱水放滿一點bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t  l7 q3 T  w2 {& z
時間不要設定太長最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 U0 ~# b5 _$ t$ F
時間到就必須看看布丁是否還有晃動☆夜玥論壇ק2 H2 S( @$ ?! \/ j
要確定有沒有熟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 N, T8 x$ P; A: o& X
還可以用一根細竹籤插入☆夜玥論壇ק  Z: v9 J1 o4 ~7 Z2 ]4 e8 q' p0 B
如果沒有液體蛋液流出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a2 U) y$ k  V& L
就表示熟了
7 Q4 T: @  @) qds-hk.net如果已經不晃了ds-hk.net4 G  g7 Y; R8 N
(稍微有一點晃也沒有關係　讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)
' @* a( G  o# I$ @☆夜玥論壇ק就可以出爐ds-hk.net( D. k3 ?! H' o7 `/ @5 z3 ]2 _
這樣也比較不會烤裂ds-hk.net* }% X0 |. V! C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 g. p$ J; ]& \1 a
3.
; w2 Y- I! w3 s( U7 eds-hk.net倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q) y& J% d: t3 [0 G( N
的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙ds-hk.net% T7 X( Z0 ?# E3 @# f* Z
巾過濾出來.
) d" I, s4 A9 y( qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" K  E, u  Q& x, M: U# Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:36 編輯 ]