香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
# ?3 ^, z4 W, b; u2 [) @一.焦糖液
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細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 w- i/ x. B& m: @! @3 R- K# f
步驟:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 n' i) e, E. O- D& y8 N4 u" t" {
1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ]+ o5 J6 ]! q0 V% n+ W
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻
0 j; X% p, l6 a J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)
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- N- \3 j4 d) m8 `: I! h: J# U9 l5 ?5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻
; ~" W F4 Y# y' r- u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
! O) B0 ]( M3 \2 V6 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨☆夜玥論壇×§5 f/ x, Y1 p L [
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: V1 G' |: W& D" U v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二.牛奶蛋液
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8 ?# }- P" y4 hds-hk.net材料:☆夜玥論壇×§( W0 d. \* @$ D2 e
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; }" x. m3 U5 g( O- t
蘭姆酒1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' K6 |" x% A4 [4 A4 t3 ~. p& ~, [7 T
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步驟:
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2 a' }/ s2 x/ o- Uds-hk.net2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
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3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \5 M/ N: B7 B- ~
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾
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產生氣泡
. I. }5 ^" n: X+ f) f9 W( X% q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r: _7 E& L# R4 Y% V' _* h
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
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(烘烤時間會與蛋液的高度有關)1 \& F* D$ b' t
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
) _* q' y& f; m* H4 H4 @☆夜玥論壇×§10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N! |% I( l; ?1 m& D
(如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)
' S6 i$ r$ S. E) \. \+ I2 o/ H+ b11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
4 w$ }0 E3 k- }( k) R- p& i/ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模☆夜玥論壇×§6 @* J7 z/ Y- a5 o
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) w: J' Q, s2 t: g. H1 o補充:
. h0 ^6 G# f9 |$ j! _& s- q' n7 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
+ @: S$ ] M1 I/ V+ \% u: X加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 O& }- t6 J6 v3 h+ l$ i
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右ds-hk.net, q) I' \5 ^. z* Y. k. C6 V
直接加在蛋液中混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U$ o: E9 F1 _1 G
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如果要用香草粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \% _' Y( a) ^# u
大約1茶匙左右☆夜玥論壇×§7 Z- q. `" z" d
先與少許牛奶拌勻) o# h% W" f6 s0 M' t
再加進蛋液中就可以
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2.布丁如果烤過頭
. e" ]( E/ {1 O# d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區或是盤子中的水高度不夠
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表面都容易裂開% }1 s0 X) l& V& r5 U# p
熱水放滿一點bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u6 w* t' @( H8 s% z! {( X w
時間不要設定太長bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L) a# d# Q& p! {! I
時間到就必須看看布丁是否還有晃動
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& E: N! L. D! Ads-hk.net還可以用一根細竹籤插入
2 R: T+ H6 m! n3 e& S$ s2 t& W; C, r如果沒有液體蛋液流出
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7 w3 M9 H7 P' X9 y9 d7 L- a/ |7 n☆夜玥論壇×§如果已經不晃了
5 T" O6 \/ Q' z* W7 o. q9 S- n8 y3 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f5 e/ Y7 ^) y. [. P/ x
就可以出爐ds-hk.net) v) d4 a) z. W' J
這樣也比較不會烤裂☆夜玥論壇×§% o0 \# q; Q2 j& b% n9 g
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# I G+ r5 s. K* z3 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y/ s$ N4 S( E" Y
的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙
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